Rogalandsposten

Ung bedriftsleder
Dagens mann med loddet, Harald Berentsen, er 4 generasjon og overtok ansvaret i begynnelsen av 80 åra, som 23-åring. Harald hadde da jobbet i alle avdelinger for å opparbeide nødvendig kompetanse og kjennskap til alle arbeidsoppgaver i bedriften. Far Wiggo fortsatte som styreleder og god medspiller. Det ga et godt samspill, erfaren far og visjonær og villig sønn. Oppgaven for Harald var å videreutvikle en allerede veldrevet bedrift. Far Wiggo var aktivt med i drifta til 1998.

Nye muligheter
I 1987 ble ølkartellet opphevet (ølkartellet var at bryggeriene ”regjerte” hvert sitt distrikt, utstrakt form for samarbeid). Dette ga nye muligheter for Berentsen, som samme år startet med salg av Mack og Aass senere ble dette utvidet til også å gjelde CB og Hansa i Rogaland, Aust og Vest Agder.

Berentsen ble med ølet en komp-lett drikkevareleverandør til daglig-varehandelen. I 2000 startet de produksjon av alkoholholdig cider som den første produsent i Norge. Bransjen skal få se mer kreativitet enn det som har vært tilfelle til nå.

Harald Berentsen la planene om å begynne med destilleri på hylla når Ringnes valgte å legge ned Tou Bryggeri. Nå har han ansatt bryggerimesteren på Tou for å starte eget fullskala bryggeri.

Rogalandspilsen kommer
Prøvebrygging skal starte før jul i år. Målet med satsningen er å bli det nye bryggeriet for Rogalands-folket. Hoved-produktet skal være Rogalands-pils. Berentsen lover at bran-sjen med hans inntog skal få se mer krea-tivitet enn det som har vært tilfelle til nå.

Noen flere stillinger blir det også i bryggeriet, men i hovedsak er det ledig kapasitet som skal utnyttes. I oppstarten er målet å selge en million liter øl, men totalkapasiteten på bryggeriet blir ca fem millioner liter, i tillegg produseres det ca 2,5 millioner liter mineralvann.

Den minste blir den største
Destilleriet er lagt på hylla for å kunne satse 100 % på bryggeriet. Med lisens for både vin og brennevin blir den dyktige bedriftslederen og hans stab neppe arbeidsledige med det første.

For noen år siden var det fem mineralvannsfabrikker i Rogaland, nå er det bare Berentsen igjen. Han har hatt tilbud om å bli oppkjøpt flere ganger, men liker best å drive selv med mange utfordringer. Berentsen har aldri vært fristet av å kjøpe opp andre, de har hatt sine produkter og opplegg som har fungert bra, og i alle åra siden oppstarten i 1895 har drifta vist overskudd.

Tilbake

I ca. 1920 overtok Bernt Beren-tsen som andre generasjon drifta. Han drev mineralvannsfabrikken sammen med annen handelsvirksomhet, blant annet eksport av reker og sild.

God utvikling
3. generasjon, Wiggo Berentsen, overtok drifta i ca. 1940, og satset på flere produkter i fabrikken, som essenser til bakeri, drops og leskedrikk (drikkeposer). Disse tilleggsproduktene ble etter hvert avsluttet og driften ble lagt om til en profesjonell mineralvannsfabrikk. Wiggo bygde ny fabrikk i 1961 og produksjonen ble mangedoblet. Det varte ikke lenger enn til 1971 før fabrikken var blitt for liten og ny måtte bygges. Produksjonen på denne tiden var brus av ymse slag i 0,35 l glassflasker. I forbindelse med den nye fabrikken ble det startet produksjon av en liters glassflasker. Alle piler pekte opp i denne perioden, både salg, bemanning og distrikt.

I 1895 kom Kaptein Wilhelm Berentsen hjem for å pensjonere seg fra livet som sjømann. Han var bare noen og femti år og syntes det var for tidlig å slutte av arbeidslivet, derfor var han innom i Oslo og fikk kjøpt seg et par brusmaskiner og et kaffebrenneri.

Av Øyvind Hebnes

Kaffebrenneriet ble forholdsvis fort avviklet av ukjent årsak, men brusmaskinene ble starten på et snart 110 år gammelt firma som fortsatt er fullt av glød og visjoner.